بافت شناسی ماهی: از سلول ها تا احشاء

کتاب بافت شناسی ماهی: از سلول ها تا اندام ها

Fish Histology: From Cells to Organs
دعا مختار (Doaa M. Mokhtar)
2023، چاپ دوم (2^nd Edition)

شابک (گالینگور): 9781771889452
شابک (شومیز): 9781774637906
شابک (ایبوک): 9781003097419
ناشر: 25 سپتامبر 2023 توسط انتشارات اپل آکادمیک
نوبت چاپ: 2023، چاپ دوم (2^nd Edition)
تعداد صفحات: 442 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب بافت شناسی دامپزشکی

معرفی کتاب بافت شناسی ماهی: از سلول ها تا اندام ها

کتاب «بافت‌شناسی ماهی: از سلول‌ها تا اندام‌ها» (Fish Histology: From Cells to Organs)، چاپ دوم اطلاعات به‌روزی را ارائه می‌کند که بر روابط و مفاهیمی تأکید می‌کند که توسط آن ساختارهای سلولی و بافتی ماهی به طور جدایی‌ ناپذیری با عملکرد آنها مرتبط است. همچنین آخرین پیشرفت های علم بافت شناسی ماهی را توصیف می کند.

چاپ اول این کتاب با استقبال خوبی روبرو شد و این نسخه به روز شده و بهبود یافته شامل پنج فصل کاملاً جدید در مورد اسکلت ماهیان، مثانه گاز و غده گاز، سیستم غدد درون ریز، سیستم عصبی و سیستم حسی است.

در چاپ دوم از رویه های مختلف رنگ آمیزی برای افزایش کنتراست نمونه ها استفاده شد. برای تسهیل یادگیری، تصاویر جدید ایمونوهیستوشیمی و فراساختاری به کتاب اضافه شد و با تأکید ویژه بر جداولی که ویژگی‌های مورفولوژیکی و عملکردی سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌ها را خلاصه می‌کنند، همراه شد.

کتاب با مقدمه‌ای مختصر به تکنیک‌های بافت‌شناسی برای نمونه‌برداری ماهی آغاز می‌شود، و به دنبال آن شرح دقیق بافت‌های ماهی ارائه می‌شود. فصلی نیز به هر ارگان و سیستم بدن ماهی اختصاص دارد. علاوه بر این، این کتاب شامل بیش از 270 نمودار، عکس و تصویر است تا ساختار ارگان های ماهی را روشن کند.

ویژگی های کلیدی:

• ارائه اطلاعات ارزشمند در مورد بافت شناسی بسیاری از گونه های پیوسته استخوانان (teleost)
• کاوش سلول ها در سطوح میکروسکوپی الکترونی
• نمایش ویژگی‌های بافت‌ها و اندام‌های ماهی با بیش از 270 تصویر، اکثراً رنگی
• بازنمایی پیشرفت ها، روندها و کاربردهای تکنیک های بافت شناسی مدرن و آماده سازی بافت
• تمرکز بر اندام های تولید مثلی برای ارائه دانش جدید در مورد بیولوژی تولید مثل
• گنجاندن پنج فصل جدید در مورد اسکلت ماهی، مثانه گاز (Gas Bladder) و غدد گاز (Gas Glands)، سیستم غدد درون ریز، سیستم عصبی، و سیستم حسی، برای پوشش کامل تر بافت شناسی ماهی.

مخاطبان

نویسنده کتاب را به گونه ای تنظیم کرده است که اطلاعات را به شیوه ای کاربرپسند برای تسهیل یادگیری و درک مطلب ارائه دهد. این کتاب برای استفاده دانشجویان و همچنین محققان، زیست شناسان، ماهی شناسان، پرورش دهندگان ماهی، دامپزشکان شاغل در شیلات و البته بافت شناسان مقایسه ای که می خواهند درباره دنیای ماهی ها بیشتر بدانند، طراحی شده است.

فهرست مندرجات کتاب بافت شناسی ماهی: از سلول ها تا اندام ها

1. مقدمه
2. مقدمه ای بر هیستوتکنیک ها و آناتومی درشت (گروس) ماهی
3. بافت های ماهی
4. بافت های عضلانی
5. اسکلت ماهی
6. سیستم قلبی عروقی و خون
7. سیستم ایمنی
8. پوست و ساختارهای حسی مرتبط
9. دستگاه گوارش
10. غدد مرتبط با دستگاه گوارش
11. مثانه گاز و غدد گازی
12. سیستم دفعی
13. سیستم تنفسی
14. سیستم تناسلی
15. سیستم غدد درون ریز
16. سیستم عصبی
17. سیستم حسی

پیشگفتار کتاب بافت شناسی ماهی: از سلول ها تا اندام ها

بافت شناسی رشته ای از زیست شناسی است که شامل بررسی میکروسکوپی برش های بافتی به منظور مطالعه ساختار آنها و ارتباط آن با عملکرد است. بافت شناسی می تواند علائم بیماری را که به راحتی در معاینه چشمی تشخیص داده نمی شود، تشخیص دهد و بنابراین می تواند در نظارت بر سلامت ماهی مفید باشد.

این کتاب مدرن ترین و مفیدترین کتاب ممکن را در اختیار خوانندگان قرار می دهد. این کتاب مهمترین تحولات اخیر در علوم بافت شناسی ماهی را تشریح می کند. سعی شده است تا جایی که ممکن است متن کوتاه شود و اطلاعات به گونه ای سازماندهی شود که یادگیری را تسهیل کند.

ماهی ها نزدیک به 60 درصد از همه گونه های مهره داران را تشکیل می دهند و از نظر اقتصادی اهمیت زیادی دارند. گزارش بافت‌شناسی طبیعی بافت‌ها و اندام‌های ماهی به‌عنوان پایه‌ای برای جمع‌آوری و ایجاد پایگاه دانش ایکتیوپاتولوژی (ichthyopathology) ما عمل می‌کند.

هدف کتاب

هدف ارائه یک راهنمای مرجع کلی بود که مجموعه گسترده ای از تصاویر بافت شناسی ماهی ها را ارائه می دهد. اگرچه مطالعات متعددی جنبه های بافت شناسی را در رابطه با آسیب شناسی بررسی می کنند، هیچ سنتز جدیدی در مورد بافت شناسی طبیعی ماهی در دسترس نیست. این کتاب دانشجویان را با درک و تفسیر آماده سازی بافت شناسی و سیتولوژیک و اجزای بافت نرمال آشنا می کند.

در این چاپ پنج فصل جدید شامل اسکلت ماهی ها، مثانه گاز و غده گاز، سیستم غدد درون ریز، سیستم عصبی و سیستم حسی اضافه شد. روش های مختلف رنگ آمیزی در ویرایش دوم استفاده شد. به عنوان کمک بیشتر برای یادگیری، بسیاری از تصاویر جدید ایمونوهیستوشیمی و فراساختاری علاوه بر تأکید خاص بر جداول برای خلاصه کردن ویژگی‌های مورفولوژیکی و عملکردی سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌ها، متن را تقویت می‌کنند.

تمام فتومیکروگراف ها اورجینال هستند. میکروسکوپ نوری با فتومیکروگراف های رنگی نشان داده شده است. نمونه‌های بافت و اندام انتخاب شده برای نشان دادن این کار از ماهی‌های غذایی پرورش‌یافته، و همچنین از گونه‌های موجود در آکواریوم و طبیعت انتخاب شده‌اند.

مقدمه ای بر بافت شناسی ماهیان

مشخص شده است که مطالعه بافت شناسی ماهی می تواند زمینه یکپارچه ای را برای فیزیولوژی و آسیب شناسی فراهم کند. در این کتاب درسی و اطلس، ساختار بافت ها و اندام های استخوانی توضیح داده شده است که هم برای دانشجویان دامپزشکی و هم برای علاقمندان به علوم پرورش ماهی مفید است.

اطلاعات موجود در این کتاب بر روابط و مفاهیمی تأکید می کند که ساختار سلولی و بافتی ماهی به طور جدایی ناپذیری با عملکرد آنها مرتبط است. این کتاب همچنین آخرین پیشرفت در علوم بافت شناسی ماهی را توصیف می کند.

کتاب بافت شناسی طبیعی 10 گونه ماهی را پوشش می دهد. میکروگراف، جداول، اصطلاحات و اطلاعات گسترده ای ارائه می دهد. بافت شناسی ماهی از سلول های بنیادی تا اندام ها با مقدمه ای بر تکنیک های بافت شناسی و نمونه برداری ماهی و به دنبال آن توصیف دقیق بافت ماهی آغاز می شود و در نهایت، به هر ارگان و سیستم بدن ماهی اختصاص دارد.

هدف من توصیف ساختار بافت شناسی ارگان ها در انواع گونه های ماهی بوده است. در مواردی که بافت‌ها و اندام‌های گونه‌های مختلف ساختار مشترکی دارند، از نمونه‌های معرف استفاده کرده‌ام. هر جا که تفاوت هایی وجود داشته باشد، سعی کرده ام مثال هایی ارائه کنم که مشخصه گروه خاصی از ماهی ها باشد.

انتخاب گونه های ماهی به عنوان مدل های ایده آل برای بسیاری از مطالعات تجربی معرفی شده اند. اگرچه مطالعات زیادی بر روی چندین گونه ماهی انجام شد، بافت شناسی دقیق اسکلت و برخی از اندام های این گونه ها قبلا مورد مطالعه قرار نگرفت.

نویسنده

نام: دعا مختار (Doaa M. Mokhtar)
افیلیشن: استاد بافت شناسی، گروه آناتومی و بافت شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه اسیوط، اسیوط، مصر
بیوگرافی: مدرس مقاطع کارشناسی و کارشناسی ارشد (سیتولوژی، بافت شناسی عمومی حیوانات اهلی، بافت شناسی سیستم های بدن، بافت شناسی، پرندگان و بافت شناسی ماهی) است. او سردبیر Cytology & Histology International Journal، Journal of Fisheries and Aquaculture Development و American Journal of Life Science Researches است
همچنین عضو بازنگری کننده ژورنال های International Journal of Molecular Zoology، Journal of Microscopy and Ultrastructure، Anatomia Histologia Embryologia, Anatomical Record و Cell Biology International می باشد.

مشخصات کتابشناختی

• عنوان (فارسی): بافت شناسی ماهی: از سلول ها تا اندام ها
• عنوان (انگلیسی): Fish Histology: From Cells to Organs
• نویسنده: دعا مختار (Doaa M. Mokhtar)
• شابک (گالینگور): 978-1-77188-945-2
• شابک (شومیز): 978-1-77463-790-6
• شابک (کتاب الکترونیکی): 978-1-00309-741-9
• ناشر: 25 سپتامبر 2023 توسط انتشارات اپل آکادمیک
• نوبت چاپ: 2023، چاپ دوم (2^nd Edition)
• تعداد صفحات: 442 صفحه
• تعداد تصاویر: 232 رنگی و 39 تصویر سیاه سفید
• موضوع (LCSH): ماهی ها - بافت شناسی.