کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار

کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار

An Introduction to Sustainable Aquaculture
دانیل پنیالوسا مارتینل (Daniel Peñalosa Martinell)، فرانسیسکو جی. ورگارا-سولانا (Francisco J. Vergara-Solana)، مارسلو ای. آراندا پادیلا (Marcelo E. Araneda Padilla)، فرناندو آرانستا گارزا (Fernando Aranceta Garza)
چاپ اول، آوریل 2024

شابک (هاردبک): 9781032004679
شابک (پیپربک): 9781032004617
شابک (ایبوک): 9781003174271
کد DOI: 10.4324/9781003174271
ناشر: آوریل 2024، روتلدج (Routledge)
تعداد صفحات: 358 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب تکثیر و پرورش ماهی دامپزشکی

معرفی کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار

در این کتاب مرجع مقدمه ای دسترس پذیر براساس سه رکن کلیدی: محیط زیست، اقتصاد و جامعه، برای آبزی پروری پایدار فراهم می شود.

از آنجایی که تقاضا برای غذاهای دریایی در حال افزایش است، آبزی پروری یکی از امیدوارکننده ترین و پایدارترین راه ها برای ارضای این تقاضا با مواد غذایی مغذی و با کیفیت بالا در نظر گرفته می شود.

بنابراین درک نقش و تأثیر گسترده‌تر آبزی پروری بر محیط‌زیست، اقتصاد و جامعه مهم است. کتاب با ارائه مقدمه‌ای برای آبزی پروری و پایداری آغاز می‌شود و در مورد رابطه پیچیده و وابسته‌ای که بین این دو وجود دارد بحث می‌کند.

محتوای کتاب به چهار بخش تقسیم می‌شود که بر محیط‌زیست، اقتصاد، تأثیرات اجتماعی و حکمرانی و فناوری تمرکز دارد.

فصول کتاب مسائل کلیدی پیرامون تغییرات آب و هوایی، امنیت غذایی، فناوری‌های جدید، اقتصاد زیستی و تجزیه و تحلیل ریسک، همکاری‌های بین‌المللی، اشتغال، و رفاه حیوانات را بررسی می‌کنند

همچنین کتاب با فصلی به بررسی مسیرها و چالش‌های آینده صنعت آبزی پروری می‌پردازد. این کتاب از مطالعات موردی جهانی استفاده می کند و هر فصل شامل خواندنی توصیه شده و سؤالات مرور فصل برای حمایت از یادگیری دانشجویان می باشد.

مخاطبان کتاب به عنوان یک راهنمای ضروری شامل دانشجویان آبزی پروری، مدیریت شیلات، و غذای پایدار، و همچنین دست اندرکاران و سیاست گذاران درگیر در توسعه پایدار شیلات خواهد بود.

فهرست مندرجات کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار

بخش اول: مفاهیم اساسی

1 مقدمه ای بر آبزی پروری پایدار
2 آبزی پروری چیست؟
3 پایداری چیست؟

بخش دوم: آبزی پروری و محیط زیست

4 اثرات محیط زیست بر موجودات آبزی پروری
5 تأثیر آبزی پروری بر محیط زیست
مطالعه موردی: ژان پل لورنته کاساد
6 آبزی پروری و تغییرات آب و هوایی
مطالعه موردی: خوزی آگیلار مانجارز

بخش سوم: آبزی پروری و اقتصاد

7 مقدمه ای کوتاه بر اقتصاد و رابطه آن با آبزی پروری
مطالعه موردی: فرناندو گونازلز لاکس
8 آبزی پروری و شیلات
مطالعه موردی: یوسف رشید سومایلا
9 تجزیه و تحلیل زنجیره ارزش آبزی پروری
10 زیست اقتصاد آبزی پروری: مقدمه ای کوتاه
مطالعه موردی: هامبرتو ویلارئال کلمنارز
11 آبزی پروری: منابع عدم قطعیت و تکنیک های کمی سازی ریسک

بخش چهارم: آبزی پروری و جامعه

12 آبزی پروری و امنیت غذایی
13 آبزی پروری و اشتغال: تأثیر بر معیشت و فقر
14 آبزی پروری و رفاه حیوانات

بخش پنجم: حکمرانی و فناوری

15 حکومت، مشارکت و همکاری
مطالعه موردی: الخاندرو فلورس-ناوا
16 فن آوری های جدید به عنوان ابزاری برای دستیابی به پایداری
مطالعه موردی: سیارون مکینلی

بخش ششم: انتظارات آینده

17 جهت آینده
مطالعه موردی: مارچلو ای. آراندا پادیلا

نویسندگان:

نام: دانیل پنیالوسا مارتینل (Daniel Peñalosa Martinell)
افیلیشن: مدیر ارشد علمی Shrimpl Pte Ltd.، سنگاپور، استاد مدعو، مرکز بین رشته ای علوم دریایی و مرکز تحقیقات محاسباتی موسسه ملی پلی تکنیک، مکزیک

نام: فرانسیسکو جی. ورگارا-سولانا (Francisco J. Vergara-Solana)
افیلیشن: مشاور توسعه ماهیگیری شورای نظارت دریایی، استاد دانشگاه خودمختار باجا کالیفرنیا سور، مکزیک، استاد مدعو، مرکز بین رشته ای علوم دریایی و مرکز تحقیقات محاسباتی در موسسه ملی پلی تکنیک مکزیک

نام: مارسلو ای. آراندا پادیلا (Marcelo E. Araneda Padilla)
افیلیشن: مدیر واحد اقتصاد زیستی و کنترل در Benchmark Genetics، شیلی، استاد مدعو در مرکز بین رشته‌ای علوم دریایی و مرکز تحقیقات محاسباتی در موسسه ملی پلی‌تکنیک، مکزیک

نام: فرناندو آرانستا گارزا (Fernando Aranceta Garza)
افیلیشن: محقق مکزیک در شورای ملی علوم انسانی، علوم و فناوری، و برنامه بوم شناسی شیلات در مرکز تحقیقات بیولوژیکی شمال غربی، باجا کالیفرنیا سور

مشخصات کتابشناختی:

• عنوان (فارسی): درآمدی بر آبزی پروری پایدار
• عنوان (انگلیسی): An Introduction to Sustainable Aquaculture
• نویسندگان: دانیل پنیالوسا مارتینل (Daniel Peñalosa Martinell)، فرانسیسکو جی. ورگارا-سولانا (Francisco J. Vergara-Solana)، مارسلو ای. آراندا پادیلا (Marcelo E. Araneda Padilla)، فرناندو آرانستا گارزا (Fernando Aranceta Garza)
• شابک (هاردبک): 978-1-032-00467-9
• شابک (پیپربک): 978-1-032-00461-7
• شابک (ایبوک): 978-1-003-17427-1
• کد DOI: https://doi.org/10.4324/9781003174271
• ناشر: آوریل 2024، روتلدج (Routledge)
• نوبت چاپ: چاپ اول، 2024
• تعداد صفحات: 358 صفحه
• زبان: انگلیسی
• موضوعات: اقتصاد، امور مالی، تجارت و صنعت، محیط زیست و کشاورزی، محیط زیست و پایداری، علوم و فناوری غذایی، علوم دامپزشکی، توسعه جهانی، سیاست و روابط بین‌الملل