کتاب پرورش ماهیان آب جاری

کتاب پرورش ماهی در آب جاری

Flowing Water Fish Culture
ریچارد دبلیو. سودربرگ (Richard W. Soderberg)
چاپ اول (1st Edition)، 2019

شابک (هاردبک): 9781566700818
شابک (پیپربک): 9780367449339
شابک (ایبوک): 9781003075592
ناشر: دسامبر 2019، سی آر سی پرس
تعداد صفحات: 160 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب پرورش ماهی و ایکتیولوژی

معرفی کتاب پرورش ماهی در آب جاری

کتاب پرورش ماهی در آب جاری یک بحث عمیق در مورد پرورش ماهی باله در آب های روان ارائه می دهد. این کتاب خواننده را از طریق ملاحظات فنی آبزی پروری فشرده، از جمله نرخ رشد ماهی، ویژگی های هیدرولیکی واحدهای پرورش ماهی، نرخ مصرف اکسیژن در رابطه با حلالیت اکسیژن و تحمل ماهی نسبت به هیپوکسی، و بازسازی آب با هوادهی مجدد و فیلتراسیون آمونیاک راهنمایی می کند.

برخلاف سایر مطبوعات مربوطه که فقط مروری کلی در مورد این موضوع ارائه می‌کنند، این متن/مرجع جزئیات خاصی را ارائه می‌کند که در طراحی و بهره‌برداری واقعی یک تأسیسات مفید خواهد بود.

اطلاعات موجود در این کتاب برای کسانی که به آموزش، در حال آماده شدن و یا مشغول آبزی پروری در سطوح و وسعت مختلف هستند، اعم از جوجه کشی های معمولی تک پاسی قزل آلا تا سیستم های بسته آبزی پروری، ارزشمند است.

فهرست مطالب کتاب پرورش ماهی در آب جاری

فصل 1- پرورش ماهیان آب جاری

فصل 2- رشد ماهی در جوجه کشی ها

• نرخ رشد ماهیان پرورشی در رابطه با دما
• پیش بینی رشد ماهی برحسب زمان
• تغذیه ماهیان کشت فشرده
• رکوردهای جوجه کشی
• نمونه سئوالات

فصل 3- منابع آب برای پرورش ماهی در آبهای جاری

• چرخه هیدرولوژیکی
• استفاده از آب های سطحی برای پرورش ماهی
• استفاده از آب های زیرزمینی برای پرورش ماهی
• جریان آب در کانال ها و لوله ها
• پمپ های آب
• اندازه گیری نرخ جریان آب
• نمونه سئوالات

فصل 4- واحدهای بارآوری ماهی پرورشی

• واحدهای خطی
• واحدهای در گردش
• نمونه سئوالات

فصل 5- حلالیت اکسیژن در آب

• قوانین گاز
• محاسبه حلالیت اکسیژن در آب
• اصلاح فشار و شوری
• اندازه گیری غلظت اکسیژن محلول
• بیان DO در واحدهای تنش
• نمونه سئوالات

فصل 6- اکسیژن مورد نیاز ماهی

• فیزیولوژی تنفس ماهی
• نرخ مصرف اکسیژن ماهی پرورشی
• اثرات هیپوکسی بر رشد ماهی
• تخصیص DO Minima برای جوجه کشی
• نمونه سئوال

فصل 7- تراکم بارآوری و ظرفیت حمل

• استقلال نرخ بارگذاری و تراکم بارآوری ماهی پرورشی
• محاسبه ظرفیت حمل جوجه کشی
• تراکم پرورش ماهی
• نمونه سئوال

فصل 8- هوادهی مجدد آب جاری

• تئوری هوادهی
• دستگاه های هوادهی گرانشی
• دستگاه های هوادهی مکانیکی
• دستگاه های هوادهی دیفیوژر (انتشاری)
• مشکلات ناشی از سوپر اشباع شدن گاز
• نمونه سئوال

فصل 9- تولید و سمیت آمونیاک

• نرخ تولید آمونیاک
• سمیت آمونیاک
• محاسبه غلظت آمونیاک
• تخصیص آمونیاک ماکسیما برای جوجه کشی
• ظرفیت حمل با توجه به آمونیاک
• ارزیابی ظرفیت تولید
• نمونه سئوال

فصل 10- گردش مجدد آب

• فیلتراسیون بیولوژیکی
• حذف مواد زائد جامد
• کنترل سمیت نیتریت
• طراحی سیستم بسته
• برنامه ها و تنظیمات سیستم
• نمونه سئوال

ضمائم

• پاسخ نمونه سئوالات ماهی شناسی پایان فصول
• واحدهای اختصاری استفاده شده
• ضرایب تبدیل واحد ضروری

پیشگفتار کتاب پرورش ماهی در آب جاری

این پروژه را زمانی شروع کردم که از من برای تدریس یک سری دروس در دانشگاه منسفیلد در زمینه فناوری پرورش ماهی دعوت شد. با یافتن محتوای مناسب در مورد روش های فشرده آبزی پروری، شروع به توسعه کتاب خودم کردم.

کتاب حاضر گزارشی از وضعیت آن روند ادامه دار است. با تکمیل فصل‌ها و ارسال به همکاران برای بررسی، به زودی مشخص شد که این کتاب نسبت به یک متن دانشگاهی کاربرد وسیع‌تری دارد.

آبزی پروری در سراسر جهان با سرعتی خارق العاده در حال گسترش است. بخش عمده ای از این گسترش در توسعه سیستم های فشرده و تشدید سیستم های موجود است. کتاب پرورش ماهی در آب روان باید مرجع مفیدی برای کسانی باشد که در توسعه آبزی پروری فشرده فعالیت دارند.

این کتاب در مورد فرآیند پرورش ماهی در یک جریان آب روان است و قصد دارد آن علم را به شیوه ای مناسب برای استفاده دانشجویان و اساتید دانشگاه و سایر افراد مرتبط با تحقیق و توسعه تولید ماهی منتقل کند.

نویسنده:

نام: ریچارد دبلیو. سودربرگ (Richard W. Soderberg)
افیلیشن: استاد و مدیر برنامه شیلات دانشگاه منسفیلد، منسفیلد، پنسیلوانیا، ایالات متحده
بیو: دکتر سودربرگ در زمینه های پرورش ماهی، طراحی سیستم آبزی پروری، کیفیت آب و سلامت ماهی، پرورش ماهی سوف زرد، قزل آلای دریاچه ای، ماهی قزل آلا اقیانوس اطلس، ماهی تیلاپیا و گل ماهی تحقیق کرده است. او مدیریت جمعیت ماهیان ورزشی در استخرهای مزرعه، شیمی خون ماهیانی که در معرض آلودگی اسیدی قرار دارند را مطالعه کرده است.

مشخصات کتابشناختی:

• عنوان (فارسی): پرورش ماهیان آب روان
• عنوان (انگلیسی): Flowing Water Fish Culture
• نویسنده: ریچارد دبلیو. سودربرگ (Richard W. Soderberg)
• شابک (هاردبک): 9781566700818
• شابک (پیپربک): 9780367449339
• شابک (ایبوک): 9781003075592
• ناشر: دسامبر 2019، سی آر سی پرس
• نوبت چاپ: چاپ اول (1st Edition)، 2019
• تعداد صفحات: 160 صفحه
• زبان: انگلیسی
• واژگان: کشت ماهیان آب جاری، پرورش ماهی، تامین آب پرورش ماهی