کتاب کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری، جلد یک

کتاب کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری:
پیشرفت های‌ سیستم‌های کوچک پرورشی – جلد 1

Agriculture, Livestock Production and Aquaculture: Advances for Smallholder Farming Systems Volume 1
آرویند کومار (Arvind Kumar)، پاوان کومار (Pavan Kumar)، اس.اس. سینگ (S. S. Singh)، بامبانگ هندرو تریساسونگکو (Bambang Hendro Trisasongko)، مینو رانی (Meenu Rani)
چاپ اول، جلد اول، 2022

شابک (گالینگور): 9783030932572
شابک (شومیز): 9783030932602
شابک (ایبوک): 9783030932589
کد DOI: 10.1007/978-3-030-93258-9
ناشر: اسپرینگر چام، 2022
تعداد صفحات: 346 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه و چاپ کتاب دامپزشکی

کلید واژه ها: کشت خرده پا (Smallholder farming)، کشاورزی پایدار، تولیدات کشاورزی، ژئوانفورماتیک، پرورش و کشت هوشمند، تولید دام، امنیت غذایی

معرفی کتاب کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری

این مجموعه دو جلدی رویکردهای اخیر و نوآوری‌های فناوری برای کشاورزی پایدار در سیستم‌های کشاورزی خرده‌ مالکی تحت تأثیر تغییرات آب و هوایی را مورد بحث قرار می‌دهد.

سیستم های تحت پوشش شامل تولید کشاورزی مبتنی بر محصول و همچنین تولید آبزیان و دام به عنوان سیستم های مرتبط با استفاده از تکنیک های مشابه برای مبارزه با مسائل امنیت غذایی ناشی از تغییرات آب و هوا و استفاده بیش از حد از منابع است.

فصول کتاب به جزئیات نوآوری‌های مربوط به تنوع محصول، مدیریت انعطاف‌پذیری خاک، ژئوانفورماتیک و پایش تناسب زمین برای کشت و پرورش هوشمند، فناوری اطلاعات در تولید دام و مدیریت منابع غذایی در آبزی‌پروری شیلات می‌پردازند.

محققان، پزشکان و صنایع قادر خواهند بود از این اطلاعات برای اجرای شیوه‌های اجتماعی و اقتصادی پایدار برای دستیابی به امنیت غذایی در مناطق فقیر آسیب‌پذیر در برابر تغییرات آب و هوایی استفاده کنند، در حالی که در مورد تحولات سریع فناوری اطلاعات که برای مالکان خرده پای کشت و کشاوری قابل اجرا و در دسترس است نیز یاد بگیرند.

جلد 1 بر نوآوری های فعلی در شیوه های کشاورزی و دامداری در پاسخ به تغییرات آب و هوایی متمرکز است. این چالش‌ها، رویکردها و استراتژی‌های کاهش فن‌آوری را پوشش می‌دهد که هم دانشمندان و هم متخصصان شاغل در سیستم‌های تولید دام و کشاورزی تحت تأثیر تغییرات آب و هوا با آن‌ها مواجه می‌شوند.

ویژگی ها

• بحث در مورد رویکردهای کشاورزی پایدار در سیستم های خرد کشت و پرورش
• پوشش استراتژی های سازگاری و تسکین برای کشاورزان خرده مالک در پاسخ به تغییرات آب و هوا
• تمرکز بر نوآوری های فعلی در فناوری های کشاورزی و دامداری

فهرست مندرجات کتاب کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری

بخش اول: رویکردهای فعلی به کشاورزی پایدار در سیستم کشت خرده پا

1. تأثیر تغییر آب و هوا در آینده بر کشاورزی، تولید دام و آبزی پروری: چالش ها و سیاست

بخش دوم: راهبردهای انطباق و تسکین در سیستم کشاورزی خرده پا تحت سناریوی تغییرات اقلیمی

2. مدیریت تلفات نیتروژن کشاورزی در تولید محصولات زراعی و کاهش اثرات تغییرات آب و هوا
3. تحلیل و ارزیابی انتقادی زنجیره ارزشی بادام زمینی برای اصلاح تولید آن برای امنیت غذایی جهانی
4. جذب آلومینیوم، تجمع کالوز و فعالیت اینورتاز در ژنوتیپ‌های برنج دشت و مرتفع در رابطه با تحمل استرس آلومینیوم
5. مسائل جنسیتی در کشت و پرورش: موقعیت‌های اجتماعی چالش برانگیز در زمینه کشاورزی
6. شناسایی و ارزشیابی نظام کشت مبتنی بر محصول برای توسعه پایدار کشاورزی
7. نگرش چند بعدی به نیتروژن: خاک، گیاهان و آب

بخش سوم: فناوری پیشرفته در کشاورزی برای کشت و پرورش هوشمند

8. تاب آوری در برابر تحمل نمک در ارقام برنج با استفاده از استراتژی های مختلف اصلاح متعارف، اصلاح ملکولی و رویکردهای تراریخته
9. اطلاعات جغرافیایی برای مدلسازی تناسب زمین برای کشت و پرورش هوشمند - آب و هوا در آفریقا
10. سازگاری با تغییرات اقلیمی: ارزیابی تلفات محصول سیل مبتنی بر سنجش از دور برای حمایت از بیمه محصولات کشاورزی

بخش چهارم: تولید دام - توسعه فناوری، انتقال و فرصت ها

11. توسعه زنجیره های ارزشی خوک خرده پا و امنیت معیشتی
12. تأثیر انقلابی منابع طیور در امنیت غذایی و اقتصاد روستایی
13. ایمنی و تضمین کیفیت شیر و محصولات شیر برای دستیابی به نتایج سلامت همگانی بهتر

بخش پنجم: شیلات و آبزی پروری در امنیت غذایی و تغذیه

14. تنوع منابع و شیوه های آبزی پروری برای پرورش دهندگان خرده پا
15. ارزش افزوده محصولات گوشت و ماهی برای سلامت و تغذیه انسان
16. ماهی هندی به عنوان گونه شاخص زیستی
17. تصحیح: شناسایی و ارزیابی سیستم پرورش مبتنی بر محصول برای توسعه پایدار کشاورزی

مقدمه ای بر کتاب کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری

کشاورزی بخش مهمی از اقتصاد آسیا است زیرا بیش از نیمی از جمعیت آن به کشاورزی به عنوان منبع اصلی امرار معاش متکی هستند. کشاورزی نه تنها به رشد کلی اقتصادی کمک می کند، بلکه با ایجاد فرصت های شغلی و امنیت غذایی برای جمعیت گسترده این قاره، فقر را کاهش می دهد و رشد فراگیر را فراهم می کند.

در طول نیم قرن گذشته، تحقیقات و توسعه کشاورزی عمدتاً بر افزایش بهره وری از طریق توسعه انواع محصولات کشاورزی بهبود یافته، افزایش استفاده از کود، نژادهای حیوانی نخبه، اجرای کارآمد مزرعه و افزایش مقیاس فناوری های تولیدی خاص مکان متمرکز بوده است.

این کتاب با عنوان کشاورزی، تولید دام و آبزی پروری: پیشرفت‌ها برای سیستم‌های کشت و پرورش خرده پا، مداخلات فناوری در کشاورزی، دامداری و شیلات در قرن بیست و یکم را ارائه می‌کند که شامل پویایی کشاورزی اولیه، مدیریت منابع دام و شیلات، استراتژی‌های کاهش پایدار می‌شود.

سیستم های امنیت غذایی و راه حل های هوشمند آب و هوایی برای بهبود سلامت خاک و بهره وری مزرعه. با توجه به آسیب پذیری در سیستم های کشاورزی، من معتقدم که این کتاب نه تنها به عنوان راهنمای دانشمندان و سایر ذینفعان درگیر در کشاورزی و علوم کاربردی است، بلکه منبعی کلیدی برای جامعه تحقیقات علمی، متخصصان نوظهور از جمله بخش صنعتی و کشاورزی است.

پیشگفتار کتاب کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری

امنیت غذایی یکی از چالش های بزرگ جهانی است. کشورها با در نظر گرفتن عدم قطعیت های ناشی از خطرات (از جمله تغییرات آب و هوا)، سوء مدیریت، اقتصاد و سیاست ها، توجه بیشتری به در دسترس بودن مواد غذایی دارند.

تغییر الگوهای آب و هوایی مشاهده شده در بسیاری از نقاط جهان، سازگاری و تحقیق بیشتر در مورد جنبه های کشاورزی متعدد را تشویق می کند. اینها شامل مدیریت زراعی اضافی مانند آبیاری، انتخاب ارقام سازگار با چالش های جدید و اجرای فن آوری برای نظارت بر پویایی در مزارع کشاورزی است.

پس از همه‌گیری کووید-19، تامین مواد غذایی در سراسر کشور به یک اولویت برای کشورها تبدیل شد که منجر به محدود کردن تجارت مواد غذایی در سطح منطقه‌ای و جهانی شد.

در بسیاری از نقاط جهان، کشاورزی در مقیاس کوچک مسئله اصلی برای بهبود نتایج بخش‌های کشاورزی بوده است. پیچیدگی در زمین های کشاورزی تکه تکه شده، در جنبه های تولید مواد غذایی، انعطاف پذیری آنها در برابر خطرات و مدیریت مزارع مشهود است.

نویسندگان:

نام: آرویند کومار (Arvind Kumar)
افیلیشن: دانشگاه کشاورزی مرکزی رانی لاکشمی بای، جانسی، اوتار پرادش، هند

نام: پاوان کومار (Pavan Kumar)
افیلیشن: بیولوژی حیات وحش، گروه زیست شناسی جنگل و بهسازی درختان، کالج باغبانی و جنگلداری، دانشگاه کشاورزی مرکزی رانی لاکشمی بای، جانسی، اوتار پرادش، هند

نام: اس.اس. سینگ (S. S. Singh)
افیلیشن: مدیر آموزش ترویجی، دانشگاه کشاورزی مرکزی رانی لاکشمی بای، جانسی، اوتار پرادش، هند

نام: بامبانگ هندرو تریساسونگکو (Bambang Hendro Trisasongko)
افیلیشن: دانشگاه کشاورزی بوگور، بوگور، اندونزی

نام: مینو رانی (Meenu Rani)
افیلیشن: گروه جغرافیا، دانشگاه کوماون نائینیتال، هند

مشخصات کتابشناختی:

• عنوان (فارسی): کشاورزی، دامپروری و آبزی پروری: پیشرفت های‌ سیستم‌های کوچک پرورشی – جلد 1
• عنوان (انگلیسی): Agriculture, Livestock Production and Aquaculture: Advances for Smallholder Farming Systems Volume 1
• نویسندگان: آرویند کومار (Arvind Kumar)، پاوان کومار (Pavan Kumar)، اس.اس. سینگ ( S. Singh)، بامبانگ هندرو تریساسونگکو (Bambang Hendro Trisasongko)، مینو رانی (Meenu Rani)
• شابک (گالینگور): 978-3-030-93257-2، تاریخ انتشار: 29 آوریل 2022
• شابک (شومیز): 978-3-030-93260-2، تاریخ انتشار: 29 آوریل 2023
• شابک (ایبوک): 978-3-030-93258-9، انتشار: 28 آوریل 2022
• کد DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-93258-9
• ناشر: اسپرینگر چام، 2022
• نوبت چاپ: چاپ اول، جلد اول، 2022
• تعداد صفحات: 346 صفحه
• تعداد تصاویر: 12 تصویر سیاه سفید، 57 تصویر رنگی
• زبان: انگلیسی
• موضوع: محیط زیست، عمومی، کشاورزی، علوم غذایی، توسعه پایدار
• کلید واژه ها: کشت خرده پا (Smallholder farming)، کشاورزی پایدار، تولیدات کشاورزی، ژئوانفورماتیک، پرورش و کشت هوشمند، تولید دام، امنیت غذایی