کتاب سلامت گله شیری

کتاب سلامت گله شیری

Dairy Herd Health
مارتین گرین (Martin Green)
2012، چاپ اول

شابک (پرینت): 9781845939977
شابک (ایبوک): 9781845939984
ناشر: CABI بین الملل، 2012
تعداد صفحات: 312 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب پرورش دام دامپزشکی

معرفی کتاب سلامت گله شیری

سلامت گله های شیری یک موضوع مهم و جهانی در دامپزشکی و پرورش دام بزرگ است که هم طب پیشگیرانه و هم ارتقای سلامت را پوشش می دهد.

با حرکت به سمت کشاورزی در مقیاس بزرگ، سلامت گله به عنوان یک واحد اقتصادی و ارتقای سلامت افراد درون آن حائز اهمیت است.

کتاب سلامت گله شیری (Dairy Herd Health) بر بیماری های درون گله، شیوه های پرورش گله، مدیریت دام جوان و مسائل زیست محیطی تمرکز دارد. بیماری‌ها و شرایط عمده شامل ورم پستان، لنگش، تغذیه، متابولیک و بیماری‌های عفونی رایج از دیدگاه سلامت گله پوشش داده می‌شوند.

این یک کتاب مرجع و منبع ضروری برای دامپزشکان و دانشجویان دامپزشکی، محققان و پرسنل صنایع لبنی است.

فهرست مندرجات کتاب سلامت گله شیری

1- مفاهیم سلامت گله شیری

حوزه سلامت گله شیری: چرا باید سلامت دام های پرورشی را بهبود بخشید؟
سلامت گله (Herd Health) چیست؟
اجرای عملی سلامت گله: شروع و ساختار بازدیدهای بهداشتی
سایر عواملی که برای اجرای موفقیت آمیز برنامه سلامت گله باید در نظر گرفته شود

2- تسهیل تغییر در بهداشت و سلامت گله

تشویق کشاورزان به اقدام: زمینه و چالش ها
برای تغییر رفتار انسان، ابتدا باید آن را درک کنیم
چگونه به کشاورزان در اجرای تغییرات در مزرعه پرورش کمک کنیم
ابتدا مشخص کنید که کشاورز به کدام مرحله رسیده است
مرحله اول: حرکت از عدم قصد ... به تمایل به تغییر
مرحله دوم: جهش عظیم از خواستن... به انجام دادن
مرحله سوم: ادامه کار خوب
تسهیل تغییر: دامپزشکی مبتنی بر شواهد
پزشکی مبتنی بر شواهد چیست؟
نتیجه گیری: تسهیل تغییرات در سلامت گله های شیری

3- احیای گله شیری: پرورش گوساله ها و جایگزینی گاو

دینامیک ساختار گله شیری: کشتار و جایگزینی
مرگ و میر و بیماری گوساله ها
کشتار گاوهای بالغ
هزینه های مالی مرتبط با معدوم سازی گاوها
ملاحظات رفاهی پرورش گوساله ها
نظارت بر بهداشت و سلامت گوساله
اهدافی برای پرورش گله گوساله و حذف گاوهای شیری
کنترل بیماری در دوره پرورش

4- مدیریت تولید مثل گله

اقتصاد باروری
سطوح فعلی عملکرد تولید مثلی
رفاه و اخلاق سلامت گله باروری
بهداشت عمومی و تولید مثل
اصول اساسی تولید مثل گاوهای شیری
نظارت بر تولید مثل در سلامت گله
کنترل باروری گله: افزایش عملکرد تولید مثلی

5- کنترل ورم پستان و افزایش کیفیت شیر

دیدگاه بین المللی در مورد ورم پستان و تولید شیر
اقتصاد ماستیت گاوی
پیامدهای رفاهی ماستیت گاوی
پیامدهای سلامت عمومی و درک شیر گاو
اصول زمینه ای بیماری
تشخیص ورم پستان
پایش و تجزیه و تحلیل داده های ورم پستان
کنترل و درمان ورم پستان

6- کنترل لنگش

پاهای سالم و حرکت عادی
تعریف لنگش (Lameness)
بروز و شیوع لنگش
تاثیر لنگش
وراثت پذیری لنگش
علل لنگش پا
نگرش کشاورزان به لنگش
ارزیابی و پایش لنگش
کنترل و درمان لنگش

7- کنترل بیماری های عفونی

اصول کنترل بیماری های عفونی
ورود یک پاتوژن جدید
انتشار پاتوژن جدید در گله
تداوم پاتوژن در گله
گسترش بیماری های عفونی بین گله ها
اصول کنترل بیماری های عفونی
تست های تشخیصی بیماری های عفونی
نظارت بر بیماری های عفونی
کنترل بیماری های عفونی: مفاهیم کلی
اجرای عملی کنترل بیماری های عفونی: نمونه های بیماری

8- مدیریت تغذیه ای سلامت گله

مقدمه: نقش تغذیه در سلامت و تولید گله های شیری
نظارت بر مدیریت تغذیه، از جمله اهداف گله
مفاهیم کلیدی محصولات و فرآورده ها
کنترل بیماری های عمده مرتبط با تغذیه

9- پرورش دام لبنی، امنیت غذایی و مسائل زیست محیطی

مسائل زیست محیطی: اهمیت برای صنعت لبنیات
کاهش تأثیر دامپروری بر محیط زیست
نتیجه گیری: دامداری و محیط زیست

ضمیمه 1 اندازه نمونه و تخمین شیوع بیماری

تخمین اندازه نمونه
برآورد شیوع بیماری از نتایج آزمایش

ضمیمه 2 ژنتیک و سلامت گله

شاخص های ژنتیکی
وراثت پذیری
نقایص ژنتیکی

پیشگفتار کتاب سلامت گله شیری

در حال حاضر ما در دهه دوم قرن بیست و یکم هستیم و علاقه و نگرانی قابل توجهی در مورد چگونگی تغذیه جمعیت جهان در 40 سال آینده وجود دارد. در مورد اینکه کدام محصولات غذایی مصرف می کنیم و چگونه آنها را تولید می کنیم.

بنابراین سلامت حیوانات پرورشی، در این مورد گاوهای شیری را مدیریت می کنیم. اگر بخواهیم محصولات حیوانی مصرف کنیم، از نظر اخلاقی درست است که از آنها به درستی مراقبت کنیم و همچنین به محیطی که در آن نگهداری می شود احترام بگذاریم و از آنها مراقبت کنیم.

این به معنای حفظ سلامتی حیوانات مزرعه است. گاوهای شیری سالم رشد می کنند، مقرون به صرفه هستند، برای محیط زیست مفید هستند و به طور بالقوه «زندگی ارزشمندی» خواهند داشت – این باید یک موقعیت برد – برد باشد.

بنابراین حفظ یک گله شیری سالم مهم است. در حالی که مراقبت از هر حیوان را هرگز نباید نادیده گرفت، در این کتاب ما بر پیشگیری از بیماری در سطح گله تمرکز می کنیم.

در سیستم های کشاورزی مدرن، پیشگیری از بیماری در سطح جمعیت در نهایت پاداش بیشتری خواهد داشت. اگر این موضوع را درست انجام دهیم، می توانیم زندگی بسیاری از حیوانات را بهبود بخشیم و نیاز به مداخلات فردی را کاهش دهیم.

سلامت گله گاوهای شیری موضوع گسترده ای است و هر فصل در این کتاب می تواند به خودی خود حجم زیادی را شامل شود. هدف کتاب پوشش دادن مهم‌ترین زمینه‌ها با جزئیات کافی است تا به خواننده بی‌تجربه اجازه دهد تا برنامه‌های بهداشت گله را آغاز کند و به پزشک باتجربه‌تر سلامت گله کمک کند تا رویکرد خود را دوباره ارزیابی کند.

نویسنده

نام: مارتین گرین (Martin Green)
افیلیشن: دانشگاه ناتینگهام، انگلستان

مشخصات کتابشناختی

• عنوان (فارسی): سلامت گله شیری
• عنوان (انگلیسی): Dairy Herd Health
• نویسنده: مارتین گرین (Martin Green)
• شابک (گالینگور): 978-1-84593-997-7
• شابک (ایبوک): 978-1-84593-998-4
• ناشر: CABI بین الملل، 2012
• تعداد صفحات: 312 صفحه