کتاب آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی

کتاب آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی

Coastal Aquaculture and Mariculture
اس. آتیتان (S. Atithan)
چاپ اول، 2021

شابک (گالینگور): 9780367693671
شابک (ایبوک): 9781003142416
ناشر: 2021 انتشارات نارندرا
تعداد صفحات: 244 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش چاپ و ترجمه کتاب دامپزشکی در داخل و خارج از کشور

معرفی کتاب آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی

کتاب «آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی» تلاشی برای تجمیع و ارائه جامع آبزی پروری ساحلی و دریا پروری است و در 39 فصل شامل مقدمه، سناریوی پرورش ماهی، پرورش ماهی باله، پرورش صدف، پرورش نرم تنان، پرورش جلبک دریایی، سیستم های آبزی پروری چرخشی، جنبه های حفاظتی و غیره تقسیم شده است.

این کتاب تلاشی برای ارائه اطلاعات جامع در مورد تمام زمینه های آبزی پروری ساحلی و دریا پروری به دانشجویان در طول دوره تحصیلی آنها می باشد.

فهرست مندرجات کتاب آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی

1. مقدمه
2. آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی - سناریوی جهانی
3. آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی - سناریوی هندی
4. آبزی پروری ساحلی و دریا پروری یا کشت دریایی ماهی
5. هدف اصلی و انواع کشت دریایی (Mariculture)
6. آبزی پروری چند شاخه ای تلفیقی(IMTA)
7. منابع آبزی پروری ساحلی و ماریکالچر
8. محدودیت های عمده کشت دریایی
9. تنوع و چشم انداز آینده آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی
10. پرورش ماهی سنتی در هند
11. پرورش ماهی شیر
12. پرورش ماهی کفال
13. پرورش ماهی نقطه مروارید
14. پرورش ماهی نقره ای پومپانو
15. کشت پومپانوی نقره ای در استخرهای آبزی پروری ساحلی
16. آبزی پروری مبتنی بر صید - بازنگری
17. آبزی پروری مبتنی بر صید خرچنگ قرمز در قفس
18. تکثیر و پرورش در قفس در دریای آزاد
19. کشت رشد ماهیان باله دار و مدیریت قفس های دریایی
20. توسعه قفس های ابتکاری کم هزینه برای ترویج پرورش در قفس دریای آزاد
21. پرورش قفس دریایی کوبیا
22. پرورش ماهی سی باس
23. پرورش ماهیان زینتی دریایی
24. پرورش میگو
25. پرواربندی و پرورش خرچنگ
26. پرورش و پرواربندی خرچنگ
27. پرورش صدف خوراکی
28. پرورش صدف مروارید و تولید مروارید
29. پرورش Mussel
30. پرورش Clam
31. پرورش ماهی اسکالوپ
32. پرورش خیار دریایی
33. پرورش خرچنگ نال اسبی
34. پرورش اسب دریایی
35. کشت آبالون و سرپایان
36. پرورش جلبک دریایی
37. سیستم های آبزی پروری چرخشی (RAS)
38. تولید کیست آرتمیا و زیست توده
39. شیوه های عملکرد برتر در آبزی پروری ساحلی و دریا پروری

پیشگفتار کتاب آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی

هند دارای خط ساحلی 8129 کیلومتری، 2.02 میلیون کیلومتر مربع منطقه EEZ و 0.5 میلیون کیلومتر مربع فلات قاره است که پتانسیل ماهیگیری دریایی سالانه 3.93 میلیون تن را دارد و موقعیت منحصر به فردی را اشغال می کند.

شور و نشاط بخش شیلات را می توان با افزایش 11 برابری که هند در تولید ماهی تنها در شش دهه به دست آورد، یعنی از 0.75 میلیون تن در سال های 1950-1951 به 11.410 میلیون تن در طول سال های 2016-2017 تجسم کرد، که به خوبی اهمیت ماهی بر اقتصاد کشور و امنیت معیشتی را توجیه می کند.

علاوه بر این، مناطق گسترده ای با آب شور در سراسر خط ساحلی وجود دارد که مکان های ایده آلی برای آبزی پروری ساحلی و کشت و تکثیر دریایی ارائه می دهد. در میان کشورهای جهان، هند رتبه دوم در آبزی پروری و ششمین در تولید شیلات صید و یکی از کشورهای پیشرو در صادرات محصولات دریایی است.

ماری کالچر (Mariculture) کشاورزی و پرورش گیاهان و جانوران دریایی در محیط های دریایی است. در پرورش دریایی بسیاری از باله ماهی ها، سخت پوستان و نرم تنان مانند صدف، ماسل و کلم دریایی با ارزش بالا تولید می شود.

از این رو، بدیهی است که در زمینه کاهش میزان صید از شیلات صیادی در سطح جهانی، توسعه و گسترش کشاورزی دریایی پتانسیل افزایش تولید غذاهای دریایی را دارد.

بنابراین، دانش آبزی پروری ساحلی و فناوری های آبزی پروری موجود در جهان و هند برای توسعه و گسترش پتانسیل آبزی پروری ساحلی و آبزی پروری دریایی برای افزایش تولید غذاهای دریایی ضروری است.

این کتاب مرجع منحصراً برای دانشجویانی که در حال گذراندن دوره رشته علوم شیلات هستند نوشته شده است. کتاب درسی آبزی پروری ساحلی و فناوری های دریا پروری تلاشی برای تجمیع و ارائه جامع آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی است.

کتاب در 39 فصل شامل مقدمه، سناریوی دریایی (جهانی و هند)، پرورش ماهی باله، پرورش صدف، پرورش نرم تنان، پرورش جلبک دریایی، سیستم های آبزی پروری چرخشی، جنبه های حفاظتی در آبزی پروری و غیره تقسیم شده است.

نویسنده:

نام: اس. آتیتان (S. Atithan)
افیلیشن: اس. آتیتان، رئیس مرکز مانداپام برای آبزی پروری پایدار، هند

مشخصات کتابشناختی:

• عنوان (فارسی): کتاب آبزی پروری ساحلی و کشت دریایی
• عنوان (انگلیسی): Coastal Aquaculture and Mariculture
• نویسنده: اس. آتیتان ( Atithan)
• شابک (گالینگور): 978-0-367-69367-1، (hbk)
• شابک (ایبوک): 978-1-003-14241-6، (ebk)
• ناشر: 2021 انتشارات نارندرا
• نوبت چاپ: چاپ اول، 2021
• تعداد صفحات: 244 صفحه
• تعداد تصاویر: 83 تصویر سیاه سفید
• زبان: انگلیسی