کتاب مرجع باغبانی پایدار

کتاب باغبانی پایدار: تلقیحات میکروبی و استرس تعاملی

Sustainable Horticulture: Microbial Inoculants and Stress Interaction
موسی سیمن (Musa Seymen)، ارتان اس کورتار (Ertan S Kurtar)،
چکناس اردینچ (Ceknas Erdinc)، آجای کومار (Ajay Kumar)
چاپ اول، 2022

شابک (پرینت): 9780323918619
شابک (ایبوک): 9780323916769
ناشر: 2022، الزوایر ساینس
تعداد صفحات: 522 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه و چاپ کتاب دامپزشکی در داخل و خارج از کشور

معرفی کتاب باغبانی پایدار: تلقیحات میکروبی و استرس تعاملی

کتاب «باغبانی پایدار: تلقیح های میکروبی و تعامل استرس» اطلاعاتی در مورد کاربردها و فرمولاسیون تلقیح های میکروبی ارائه می دهد.

در سال‌های اخیر، عملکرد بهینه گیاهان باغبانی تا حد زیادی تحت تأثیر افزایش دمای جهانی، تنش زیستی (حمله عوامل بیماری‌زا) و تنش‌های غیرزیست، فشار بیشتری را برای باغداران ایجاد کرده است تا نیاز تولید عملکرد بهینه برای جمعیت در حال رشد جهانی را برآورده کند.

با این حال، چالش‌های عوامل استرس‌زای زنده و غیرزیستی که با روش‌های فیزیکی یا شیمیایی سنتی کاهش می‌یابند، شامل هزینه کاربرد بالا و تأثیر نامطلوب بر کیفیت، استفاده مکرر را محدود می‌کند، از این رو راه‌حل‌های این کتاب راه‌های جدیدی برای پیشرفت ایجاد می‌کند.

این کتاب آن چالش‌ها و نحوه استفاده گسترده از تلقیح‌های زیستی مبتنی بر میکروبی را در باغبانی برای کاهش چالش‌های تنش‌های زیستی و غیرزیستی پوشش می‌دهد. این کمک مهمی در مورد چگونگی استفاده از میکروب های مفید کارآمد (تلقیحات میکروبی) برای یک جامعه پایدار ارائه می دهد.

ویژگی های کلیدی

• ارائه فصول با کیفیت از دانشگاهیان و محققان برجسته نقاط مختلف جهان
• اطلاعاتی در مورد کاربردها و فرمولاسیون تلقیح های میکروبی ارائه می دهد
• چالش‌های عوامل استرس‌زای زیستی و غیرزیستی که با روش‌های فیزیکی یا شیمیایی سنتی پرهزینه هستند، را کاهش می‌دهد.

مخاطبان

دانشمندان (دانشگاهی و صنعتی)، دانشجویان تحصیلات تکمیلی، پژوهشگران، دانشجویان دکترا و فوق دکترا، متخصصان صنعت که با فناوری‌های میکروبی کار می‌کنند.

فهرست مندرجات کتاب باغبانی پایدار: تلقیحات میکروبی و استرس تعاملی

فصل 1. اثرات تلقیحات میکروبی بر کیفیت رشد، محصول و میوه در شرایط تنش
فصل 2. در دسترس بودن مواد مغذی در گونه های میوه معتدل: رویکردهای جدید به باکتری ها و میکوریزا
فصل 3. اثرات تلقیح میکروبی بر تولید متابولیت ثانویه
فصل 4. کاهش تنش پایدار با میکروارگانیسم ها در کشت انگور
فصل 5. کاهش سمیت فلزات سنگین توسط ریزوباکتری های محرک رشد گیاهان
فصل 6. نقش تنظیمی تلقیحات میکروبی در القای تحمل به تنش شوری در محصولات باغی
فصل 7. قارچ های میکوریزا آربوسکولار در شرایط تنش زنده و غیر زنده: عملکرد و مدیریت در باغبانی
فصل 8. افزایش پاسخ های فیزیولوژیکی و ملکولی گیاهان باغبانی به تنش خشکی از طریق ریزوباکتری های محرک رشد گیاهان
فصل 9. نانوتکنولوژی برای تلقیحات میکروبی به عنوان کودهای زیستی در باغبانی
فصل 10. استفاده از تلقیح های میکروبی در برابر تنش های زیستی در گیاهان سبزی: جنبه فیزیولوژیکی و مولکولی
فصل 11. کاربرد بذر با تلقیحات میکروبی برای افزایش رشد گیاه
فصل 12. تفکیک زباله های آلی با تلقیح های میکروبی به عنوان ابزاری موثر برای باغبانی
فصل 13. کاربرد قبل از برداشت و پس از برداشت تلقیحات میکروبی موثر بر فناوری ذخیره سازی پس از برداشت در محصولات باغی
فصل 14. کودهای زیستی مبتنی بر نانو برای باغبانی
فصل 15. اثربخشی بیوشیمیایی و مولکولی Bacillus spp. در سرکوب بیماری محصولات باغی

پیشگفتار کتاب باغبانی پایدار: تلقیحات میکروبی و استرس تعاملی

در سناریوی کنونی تغییرات آب و هوایی جهانی و افزایش جمعیت انسانی، شیوه های پایدار برای تولید محصولات باغی نیاز فوری است. با این وجود، شیوه‌های مرسوم برای تولید محصولات باغی عمدتاً به آفت‌کش‌های شیمیایی برای تسریع و افزایش تولید محصول متکی است.

استفاده منظم و توزیع نشده از آفت کش های شیمیایی بر کیفیت خاک و محصول تأثیر می گذارد و بر سلامت انسان و محیط زیست تأثیر منفی می گذارد. با این حال، در چند سال اخیر، میکروب ها یا محصولات میکروبی اغلب به عنوان جایگزینی برای کودهای شیمیایی یا آفت کش های شیمیایی برای تقویت و محافظت از گیاهان زراعی استفاده شده اند.

استفاده از میکروب های مفید، از جمله باکتری ها، قارچ ها، مخمرها و اکتینومیست ها، تمرکز بسیاری از مطالعات کشاورزی بوده است. این کتاب بر روی اثرات تلقیح‌های میکروبی و مکانیسم‌های زراعی، فیزیولوژیکی و مولکولی این اثرات تمرکز می‌کند تا تولید گیاه را در یک چارچوب پایدار کارآمدتر کند.

PGPR و AMFs در شرایط تنش زیستی (مدیریت بیماری و آفات) و غیر زنده (خشکی، شوری، گرما و سرمای شدید، آلودگی فلزات سنگین) نقش حمایتی دارند و تحت این شرایط بر رشد گیاه، عملکرد، کیفیت میوه تأثیر مثبت می‌گذارند.

محتوای مواد مغذی و ماندگاری علاوه بر این، کاربردهای تلقیح میکروبی با برنامه ریزی متابولیسم گیاهان، تولید برخی از متابولیت های ثانویه (ترپن ها، فنول ها، ترکیبات نیتروژنه) را افزایش می دهد. استفاده از نانوذرات به‌عنوان نانوکود (NF) و PGPR و AMF مبتنی بر نانو آفت‌کش‌ها (NP) مزایای فوق‌العاده‌ای در تولید کشاورزی سازگار با محیط زیست و مقرون‌به‌صرفه با به حداقل رساندن ورودی‌های شیمیایی مصنوعی دارد.

نانو لقاح نیز نقش اساسی در فناوری پس از برداشت و حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی دارند. برخی از سویه های PGPR و AMF سیستم ایمنی گیاه را در برابر بیماری های ویروسی، باکتریایی و قارچی تقویت می کنند.

نویسندگان:

نام: موسی سیمن (Musa Seymen)
افیلیشن: گروه باغبانی کشاورزی، دانشگاه سلجوک، قونیه، ترکیه

نام: ارتان اس کورتار (Ertan S Kurtar)
افیلیشن: گروه باغبانی کشاورزی، دانشگاه سلجوک، قونیه، ترکیه

نام: چکناس اردینچ (Ceknas Erdinc)
افیلیشن: گروه بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه وان یوزونکایل ترکیه

نام: آجای کومار (Ajay Kumar)
افیلیشن: سازمان تحقیقات کشاورزی، مرکز آتشفشانی، ریشون له زیون، فلسطین اشغالی

مشخصات کتابشناختی

• عنوان (فارسی): باغبانی پایدار: تلقیحات میکروبی و استرس تعاملی
• عنوان (انگلیسی): Sustainable Horticulture: Microbial Inoculants and Stress Interaction
• عنوان سری: تحولات میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی کاربردی
• نویسندگان: موسی سیمن (Musa Seymen)، ارتان اس کورتار (Ertan S Kurtar)، چکناس اردینچ (Ceknas Erdinc)، آجای کومار (Ajay Kumar)
• شابک (پرینت): 9780323918619
• شابک (ایبوک): 9780323916769
• ناشر: 2022، الزوایر ساینس
• نوبت چاپ: چاپ اول - 21 آوریل 2022
• تعداد صفحات: 522 صفحه
• زبان: انگلیسی