تغییر اقلیم و تغذیه ماهی

چشم انداز تغییر اقلیم و تغذیه ماهی

Outlook of Climate Change and Fish Nutrition
آرچانا سینها (Archana Sinha)، شیوندرا کومار (Shivendra Kumar)، کاویتا کوماری (Kavita Kumari)
ژانویه 2023، چاپ اول

شابک (گالینگور): 9789811954993
شابک (شومیز): 9789811955020
شابک (ایبوک): 9789811955006
کد DOI: 10.1007/978-981-19-5500-6
ناشر: 2022، اسپرینگر نیچر سنگاپور
تعداد صفحات: 433 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب تغذیه دامپزشکی

کلید واژگان: تغییر اقلیم، تغذیه ماهی، نوآوری در فناوری تغذیه ماهی، پایداری، تولید ماهی

معرفی کتاب

کتاب «چشم انداز تغییر اقلیم و تغذیه ماهی» (Outlook of Climate Change and Fish Nutrition) تأثیر تغییرات آب و هوا را به طور گسترده در سراسر اکوسیستم ها از جمله افزایش فشار بر معیشت و منابع غذایی به جامعه پوشش می دهد.

تغییرات آب و هوایی، به ویژه افزایش دما، می تواند تأثیر مستقیم و غیرمستقیم بر تولید جهانی ماهی داشته باشد. شیلات و آبزی پروری یکی از بخش های مهم کشاورزی برای تامین معیشت و امنیت غذایی است. ماهی ها به دلیل داشتن طبیعت گرمازا به هر گونه تغییر در اکوسیستم بسیار حساس هستند.

در آبزی پروری تجاری، اطمینان از اینکه شرایط محیط پرورش برای رشد ماهی کافی است، بسیار مهم است، اگر برای پرورش ماه و رفاه و سودآوری بهینه نباشد،. این کتاب درک درستی در مورد تغییرات پارامترهای محیطی مربوطه و تأثیر آن در رشد و عملکرد فیزیولوژیکی ماهی ایجاد می کند.

ماهی از موجودات غذایی طبیعی تغذیه می کند، اما تغییرات نامطلوب در اکوسیستم، متخصصان تغذیه را به ارائه غذا و استراتژی های تغذیه بهتر برای رشد و بقای بهینه ماهی جذب می کند. ایجاد آمادگی در مورد تغییرات و راهبردهای کاهش آنها از طریق استراتژی های تغذیه و تغذیه ماهی ضروری است.

ویژگی های کتاب

این کتاب به تأثیر بالقوه تغییر اقلیم بر بخش آبزی پروری در بخش های زیر می پردازد:

• ارزیابی تأثیر گرمایش جهانی بر منابع آبزی و تولید ماهی
• سازگاری در فیزیولوژی گوارش و بیوشیمی ماهی تحت تغییر محیط
• اولویت بندی فناوری تغذیه ماهی با توجه به تغییر اقلیم برای سازگاری و کاهش ریسک
• استراتژی ها و برنامه ریزی در فیزیولوژی تولید مثل و مدیریت خوراک برای حفاظت از تنوع زیستی

مخاطبان کتاب شامل پرورش دهندگان ماهی، کارآفرینان، برنامه ریزان و مشاوران مخصوصاً مرتبط با تغییرات تغذیه ای و فیزیکی و بیوشیمیایی در ماهی ها است و به آنها کمک می کند تا اثرات نامطلوب تغییرات آب و هوایی را تطبیق یا کاهش دهند.

فهرست مندرجات کتاب چشم انداز تغییر اقلیم و تغذیه ماهی

بخش اول: ارزیابی تأثیر گرمایش جهانی بر منابع آبزی و تولید ماهی

1. چشم انداز تغییر اقلیم بر محیط آبی و تولید ماهی
2. تغییرات آب و هوا: عامل استرس در سیستم بافر دریایی
3. تغییر اقلیم: تأثیر بر جانوران و فعالیت ماهیگیری رودخانه
4. تاثیر احتمالی تغییر آب و هوا بر شیلات
5. تأثیر گرمایش جهانی بر تغییر الگوی تنوع زیستی و تولید ماهی در آب‌های آزاد داخلی
6. تغییرات آب و هوا و اکوسیستم صخره های مرجانی: اثرات و استراتژی های مدیریت
7. پیامدهای تغییر آب و هوا بر شیلات و امنیت غذایی
8. پیوند تغییرات آب و هوا با تولید ماهی و پیامدهای آن بر معیشت و امنیت غذایی

بخش دوم: سازگاری در فیزیولوژی و بیوشیمی گوارش ماهی در محیط در حال تغییر

9. میکروب های روده و نقش فیزیولوژیکی آنها در ماهی: استراتژی های تطبیقی برای تغییرپذیری آب و هوا
10. سازگاری متابولیک ماهیان تحت پیامدهای مختلف تغییرات آب و هوایی
11. انگل آرگولوس در آبزی پروری: سناریوی دمای بالا
12. اثر تغییرپذیری محیطی بر رنگدانه ماهیان
13. تغییرات آب و هوا و پاسخ به استرس در Teleost
14. تأثیر تغییر آب و هوا بر ظهور بیوتوکسین در ماهی و صدف

بخش سوم: اولویت‌بندی فناوری خوراک ماهی با توجه به تغییر اقلیم برای سازگاری و تسکین

15. پاسخ متابولیک به استرس دمای بالا در جسم مخطط Murrel Channa و بینش برای طراحی خوراک
16. مدیریت تغذیه و تغذیه برای رشد و سلامت پایدار ماهیان در شرایط اقلیمی متفاوت
17. رویکرد آسیب‌پذیری و کاهش آسیب‌شناسی تغذیه‌ای برای رشد پایدار ماهی در شرایط اقلیمی در حال تغییر
18. اولویت‌بندی فناوری برای ماهیان مغذی مقاوم به آب و هوا
19. نقش مکمل های غذایی در کاهش استرس ماهیان تلئوست
20. مقابله با سختی در تغذیه آبزی پروری در شرایط اقلیمی در حال تغییر
21. استراتژی‌های کاهش چالش‌های تحمیلی تغییر اقلیم در تغذیه ماهی
22. آبزی پروری دایره ای زنده مبتنی بر اردک برای انعطاف پذیری آب و هوا و کاهش ردپای کربن آبزی پروری رزرو فدرال
23. مواد مغذی در آبزی پروری: یک استراتژی سازگار با تغییرات آب و هوایی آینده نگر

بخش چهارم: استراتژی ها و برنامه ریزی در فیزیولوژی تولیدمثلی و مدیریت خوراک برای حفاظت از تنوع زیستی

24. توسعه مولدین، پرورش القایی و تولید بذر سوف صعودی Anabas testudineus: گونه‌های آبزی پروری جایگزین برای تغییر محیطی
25. تأثیر تغییر عوامل محیطی بر چرخه تولید مثل و غدد درون ریز ماهیان
26. تأثیر تغییر آب و هوا بر تولید مثل ماهی و مدیریت مولدین مقاوم به آب و هوا
27. تداخلات تغذیه و محیط زیست در آبزی پروری
28. تغذیه باروری و مادری در تغییر شرایط اقلیمی

پیشگفتار کتاب چشم انداز تغییر اقلیم و تغذیه ماهی

پیش بینی می شود که تغییرات آب و هوایی به طور گسترده بر روی اکوسیستم ها، جوامع و اقتصادها تأثیر بگذارد و فشار بر معیشت جهانی و منابع غذایی را افزایش دهد. پیش بینی می شود که منجر به اثرات نامطلوب و غیرقابل برگشت بر روی زمین و اکوسیستم به عنوان یک کل شود.

اگرچه اتصال رویدادهای آب و هوایی خاص به تغییرات آب و هوایی دشوار است، اما پیش‌بینی می‌شود که افزایش دمای جهانی باعث تغییرات گسترده‌تری از جمله عقب‌نشینی یخبندان، کوچک شدن قطب شمال و افزایش سطح آب در سراسر جهان شود.

تغییرات آب و هوایی، به ویژه افزایش دما، می تواند تأثیر مستقیم و غیرمستقیم بر تولید جهانی ماهی داشته باشد. تغییرات آب و هوایی در مرگ و میر دسته جمعی چندین گونه آبزی از جمله گیاهان، ماهی ها، مرجان ها و پستانداران نقش داشته است. از آنجایی که ماهیان گرمازا هستند، به هر گونه تغییر در اکوسیستم بسیار حساس هستند.

اگرچه تأثیر تغییر اقلیم بر آبزی پروری بسیار فرضی است، اما نمی توان آن را نادیده گرفت. شیلات و آبزی پروری بخش های مهم کشاورزی برای تامین معیشت و امنیت غذایی هستند. درک اینکه چگونه تغییر پارامترهای محیطی مربوطه به رشد و عملکرد فیزیولوژیکی تأثیر می‌گذارد برای سیستم تولید آبزی پروری حیاتی است.

توسعه آمادگی برای تغییرات و استراتژی‌های کاهش آنها از طریق استراتژی‌های تهیه خوراک و تغذیه ماهی ضروری است. این کتاب به تأثیر بالقوه تغییر آب و هوا بر بخش آبزی پروری می پردازد، به ویژه به تغییرات تغذیه ای و فیزیکی-بیوشیمیایی در ماهی ها برای انطباق با یا کاهش اثرات نامطلوب تغییرات اقلیمی.

نویسندگان

نام: آرچانا سینها (Archana Sinha)
افیلیشن: ایستگاه تحقیقاتی کلکته، ICAR-موسسه تحقیقات شیلات داخلی مرکزی، کلکته، هند

نام: شیوندرا کومار (Shivendra Kumar)
افیلیشن: گروه آبزی پروری، کالج شیلات، دکتر راجندرا پراساد، دانشگاه کشاورزی مرکزی، دولی، هند

نام: کاویتا کوماری (Kavita Kumari)
افیلیشن: بخش بیوتکنولوژی و نانوتکنولوژی محیط آبی، موسسه تحقیقات شیلات مرکزی داخلی کلکته، هند

مشخصات کتابشناختی

• عنوان (فارسی): چشم انداز تغییرات آب و هوا و تغذیه ماهی
• عنوان (انگلیسی): Outlook of Climate Change and Fish Nutrition
• نویسندگان: آرچانا سینها (Archana Sinha)، شیوندرا کومار (Shivendra Kumar)، کاویتا کوماری (Kavita Kumari)
• شابک (گالینگور): 978-981-19-5499-3، تاریخ انتشار: 04 ژانویه 2023
• شابک (شومیز): 978-981-19-5502-0، مهلت: 18 ژانویه 2024
• شابک (ایبوک): 978-981-19-5500-6، انتشار: 02 ژانویه 2023
• کد DOI: https://doi.org/10.1007/978-981-19-5500-6
• ناشر: 2022، اسپرینگر نیچر سنگاپور
• تعداد صفحات: 433 صفحه
• موضوع: بوم شناسی، بوم شناسی جامعه و جمعیت، اکولوژی