کتاب آموزش زنبورداری طبیعی

کتاب آموزش زنبورداری طبیعی

کتاب آنچه زنبورها می خواهند: زنبورداری به میل طبیعت
What bees want: Beekeeping as Nature Intended
سوزان کنیلنز (Susan Knilans)، ژاکلین فریمن (Jacqueline Freeman)
2022، چاپ اول

شابک (پرینت): 9781682686737
شابک (ایبوک): 9781682686744
ناشر: نیویورک: کانتریمن پرس
تعداد صفحات: 256 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب زنبورداری ارگانیک دامپزشکی

معرفی کتاب آموزش زنبورداری طبیعی

جمعیت زنبورها در حال کاهش است. راه حل؟ آنچه را که برای زندگی طبیعی نیاز دارند به آنها بدهید و آنها بقیه کار را خودشان انجام خواهند داد.

سوزان کنیلنز و ژاکلین فریمن عاشق زنبورها هستند و با مشاهده متوجه شدند: زمانی که زنبورها اجازه داشته باشند همانطور که در طبیعت زندگی می کنند (با کندوهای کوچکتر، بدون مواد شیمیایی، آزادی در بچه دهی و بدون دخالت انسان)، آنها رشد خواهند کرد.

بر این اساس، کنیلنز و فریمن دهه‌ها را صرف تکمیل عملکرد انقلابی حفظ زنبور عسل کرده‌اند که با این سؤال ساده هدایت می‌شوند: «زنبورها چه می‌خواهند؟»

این کتاب آموزشی داستان موفقیت‌ها و شکست‌های آنها را بیان می‌کند و آنچه را که در طول راه آموخته‌اند را نشان می‌دهد. کتاب برای کتابخانه زنبورداران لازم است و تمام لذت زندگی پرورش زنبور را منتقل می کند.

نویسندگان با به اشتراک گذاشتن اصول کلیدی زنبورداری، راه‌های ساده و ملموسی را برای اجرای رویکرد خود، از یافتن مکان مناسب کندو تا تقویت مهارت‌های مشاهده، ارائه می‌کنند.

فهرست مندرجات کتاب آموزش زنبورداری طبیعی

بخش 1: سفر به محافظت از زنبورداری

1. وقتی زنبورها آمدند
2. ارزش اشتباهات من
3. ایجاد اعتماد به نفس
4. بچه دهی و تجمع مقدس زنبورها
5. با دوستان بهتر هستند
6. رشد پایدار
7. آرزوی زنبور عسل

بخش 2: حفظ زنبور عسل: زنبورهای سالم و دنیای مهربانتر

8. شناخت خانواده زنبور عسل
9. انتخاب کندویی که به رشد زنبورها کمک می کند
10. مکان مناسب برای زنبورهای شما
11. مزاحم نشوید
12. به دست آوردن زنبورها: بچه دهی و کندوهای طعمه
13. زبان زنبور عسل
14. آب برای زنبورهای عسل
15. مثل دیوانه بکارید
16. عرضه غذا و جمع آوری عسل
17. درمان زنبورها با مواد شیمیایی - نه
18. هنگامی که یک ملکه می میرد

ضمیمه 1. حفاظت از گونه های زنبور عسل

ضمیمه 2. زنبورداری داروینی

پیشگفتار کتاب آموزش زنبورداری طبیعی: راه آزادی

من از سال 2004 زنبور عسل نگهداری می کنم. در سال های اولیه، مفاهیم و شیوه های زنبورداری معمولی را یاد گرفتم. اما هر سال بیشتر یاد می‌گیرم، مسیری که رابطه ظریف زنبورها با طبیعت را به من نشان می‌دهد. برای رهایی زنبورهایم، ابتدا باید خودم را از زنبورداری معمولی رها می کردم.

انسان ها از بسیاری جهات رفتار طبیعی زنبور عسل را خنثی کرده اند. داشتم به سمت مزرعه جنگلی ارگانیک قدم می زدم. خورشید از میان شکاف‌های بی‌شمار بین شاخه‌ها و برگ‌های درختان سیب قدیمی می‌درخشید. غرق در فکر، ناگهان صدای زیم (بچه کندو) زنبورعسل شنیدم. هزاران زنبور عسل در آسمان پرواز می کردند،

بچه کندو (زیم زدن) زنبور عسل (swarm)

ابری متراکم از زنبورهای عسل در حدود 20 متر بالای سر من. زنبورها به سمت حیاط همسایه می رفتند و به سمت خانه خودم رفتند. من از ملک همسایه ام دویدم و زنبورها را تعقیب کردم.

هنگامی که بچه کندو (زیم) به درخت صنوبر غول پیکر روبروی خانه من رسید، زنبورها ناگهان به سمت راست رفتند و مستقیماً به سمت حیاط خلوت من حرکت کردند. به سمت خانه ام دویدم و شاهد بودم که تقریباً 20000 زنبور به بالکن بالای ایوان من زیم زده اند.

به داخل خانه دویدم، دوربینم را برداشتم و از پله‌ها بالا رفتم در حالی که هزاران زنبور به کندوی انتخابی خود رسیدند و در همه جای آن اوج گرفتند. از در بالکن بیرون آمدم و ابر وزوز هزاران زنبور عسل مرا فرا گرفت. من بخشی از آنها شدم.

نورون‌های من با الکتریسیته آن لحظه شارژ شدند. آزادی این زنبورها خیلی وقت پیش بود. من عمداً کلنی را از یک زنبوردار معمولی به عنوان بخشی از پروژه بازگردانی که روی آن کار می‌کردم خریداری کرده بودم و این گروه از جعبه‌هایی که چند هفته قبل در مزرعه جنگلی گذاشته بودم بیرون آمده بود.

این کلنی تحت قوانین زنبورداری مرسوم مدرن نگهداری می شدند، به این معنی که آنها اجازه نداشتند رفتار طبیعی خود را ابراز کنند. زنبورها با صاحب قبلی خود در کندوهای چوبی سست زندگی می کردند و تنها به عنوان دام تولید کننده عسل خدمت می کردند.

اما این کلنی مشکلی داشت. ابر زنبورها مزارع جنگل را ترک نکردند و به سمت خانه من اوج نگرفتند. ناگهان کل گروه به جعبه بازگشتند و آن را با انبوه بدنشان قهوه ای کردند. وزوز آنها به آرامی محو می شد و همه چیز در مورد آنها نشان دهنده ناراحتی بود.

برگشت کلنی زیم زنبور: مرگ ملکه

من یک مشت از آنها را دیدم که روی علف ها درست روبروی کندو افتاده بودند و او آنجا بود: ملکه که در غبار دراز کشیده بود و قادر به پرواز نبود، مشتاقانه و در عین حال بیهوده سعی می کرد پرواز کند و دخترانش را به خانه بعدی خود دنبال کند.

این یکی دیگر از پیامدهای شیوه های غیرطبیعی زنبورداری معمولی بود که در مقابل چشمان من عبور می کرد. زنبورداران تولیدی اغلب بال های ملکه را می برند، تاکتیکی برای جلوگیری از زیم زدن و بچه کندو، زیرا یک کلنی هرگز ملکه خود را ترک نمی کند.

این موجود زیبا که در اثر این عمل مرسوم فلج شده بود، دیگر هرگز پرواز نخواهد کرد - و همچنین کلنی او که به سلامتی او اختصاص داده شده بود، پرواز نخواهد کرد.

ملکه زمین خورده را بلند کردم و در دستانم محصورش کردم. او آنجا بود و سعی می کرد از میان شکاف های کوچک انگشتان من فرار کند. یک بار او موفق شد، سعی کرد از هوا عبور کند و دوباره در چمن‌ها افتاد.

سرخوشی من در غم و اندوه محض مچاله شد، عمیقا متاسفم از کاری که همنوع من با او انجام داده بود. خوشبختانه، هفت روز بعد، دختران ملکه باکره او از تخم بیرون آمدند و سه دسته جدید تشکیل دادند. کلنی آنها به خوبی توسعه یافتند و اکنون بخشی از پروژه بازگرداندن من هستند.

زنبورها بسیار بیشتر از عسلی هستند که تولید می کنند. صفحاتی که در ادامه می‌آیند، چیزهایی را نشان می‌دهند که معمولاً توسط اکثر زنبورداران پنهان یا نادیده گرفته می‌شود. برای دیدن این شگفتی های پنهان کندو، باید یاد بگیریم که با چشمان قلب ببینیم. فقط عشق واقعی به طبیعت و زنبور عسل می تواند این رازها را آشکار کند.

آبشاری از چالش ها برای زنبورها

برای اینکه ندانید زنبورها در سرتاسر جهان در حال مبارزه هستند، باید در دهه گذشته زیر یک سنگ زندگی می‌کردید. تجارت کشاورزی و داروسازی بزرگ مایلند شما فکر کنید که بزرگترین تهدید برای زنبورها کنه Varroa است. این حشره از قاره آسیا وقتی برای اولین بار در اوایل دهه 2000 به خشکی رسید، میلیون ها زنبور را در ایالات متحده از بین برد. اما کنه Varroa تنها مقصر نیست.

در حقیقت، آفت کش ها و سموم در واقع عامل اصلی تهدید زنبورها هستند. و متأسفانه، بزرگترین خطر بعدی برای همه زنبورهای عسل ما، زنبوردارانی هستند که از شیوه های مدیریت تولید مرسوم استفاده می کنند.

بله درست خواندید شیوه های مرسوم زنبورداری متمرکز بر مقیاس و تولید، خطر بزرگی برای زنبورها به همراه دارد. ممکن است به نظر برسد که اینها کلمات جنگی هستند، اما اجازه دهید توضیح دهیم.

زنبورداران امروزی

زنبورداران امروزی را می توان به یکی از دو گروه تقسیم کرد: زنبورداران تولیدی و سایر زنبورداران. کسانی که مایل به روند سنتی هستند، زنبورها را به عنوان بخشی از سیستم تجاری مدیریت می‌کنند و در نتیجه، انگیزه‌ها و اهداف سالانه کاملاً متفاوت با اکثر مناقصه‌های زنبورهای حیاط خلوت دارند. هدف آنها تا حد زیادی کسب سود از محصولات کندو است.

در نگهداری زنبور عسل به سادگی می پرسد: زنبورها چه می خواهند؟ چگونه می توانیم به آنها کمک کنیم تا به حداکثر نیروی زندگی خود دست یابند؟ با استفاده از این اصل راهنما، ما تعیین می‌کنیم که چگونه بهترین کندوها و باغ‌های زنبور عسل را با کمترین تداخل ممکن در زندگی زنبورها ایجاد کنیم.

روش ما برای مراقبت از زنبورها برای آنها (و برای مراقبت از آنها) استرس بسیار کمتری دارد. لطفاً تصور نکنید که مدیریت ما به این معنی است که زنبورهایمان را نمی‌شناسیم.

ما به طور منظم زنبورهای خود را مشاهده می‌کنیم، کتاب‌های فعلی زنبور عسل را می‌خوانیم، در بحث‌های تقریباً روزانه با سایر همکاران زنبور عسل شرکت می‌کنیم، در جریان تحقیقات فعلی قرار می‌گیریم و نتیجه‌گیری می‌کنیم که با آموزش مداوم مستمر تقویت می‌شود.

ما به طور پیوسته سبک کندوی خود را نوآوری می کنیم و برای به حداکثر رساندن علوفه در باغ های زنبور عسل خود تلاش می کنیم. ما می دانیم که هر کلنی منحصر به فرد است، با شخصیت و ترجیحات منحصر به فرد، و مطابق با آنها رفتار می کنیم.

نویسندگان

نام: سوزان کنیلنز (Susan Knilans)
بیوگرافی: سوزان کنیلنز زنبورداری آموزش می‌دهد و در کنفرانس‌های بین‌المللی زنبور عسل در مورد نگهداری زنبور عسل صحبت می‌کند. او نویسنده کتاب حیوانات به عنوان معلم و شفا دهنده (Animals as Teachers and Healers) است. او در واشنگتن زندگی می کند.

نام: ژاکلین فریمن (Jacqueline Freeman)
بیوگرافی: ژاکلین فریمن زنبورداری تدریس می‌کند و در کنفرانس‌های بین‌المللی زنبور عسل در مورد زنبورداری حفاظتی صحبت می‌کند. او نویسنده آهنگ افزایش (Song of Increase) است. و در واشنگتن زندگی می کند

مشخصات کتابشناختی

• عنوان (فارسی): آنچه زنبورها می خواهند: زنبورداری به میل طبیعت
• عنوان (انگلیسی): What bees want: Beekeeping as Nature Intended
• عناوین دیگر: آموزش زنبورداری طبیعی
• نویسنده: سوزان کنیلنز (Susan Knilans)، ژاکلین فریمن (Jacqueline Freeman)
• شابک (پرینت): 9781682686737
• شابک (ایبوک): 9781682686744
• ناشر: نیویورک: کانتریمن پرس
• نوبت چاپ: چاپ اول، 2022 توسط توربن شیفر
• تاریخ انتشار: 22 فوریه 2022
• تعداد صفحات: 256 صفحه