کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار
An Introduction to Sustainable Aquaculture
دانیل پنیالوسا مارتینل (Daniel Peñalosa Martinell)، فرانسیسکو جی. ورگارا-سولانا (Francisco J. Vergara-Solana)، مارسلو ای. آراندا پادیلا (Marcelo E. Araneda Padilla)، فرناندو آرانستا گارزا (Fernando Aranceta Garza)
چاپ اول، آوریل 2024
شابک (هاردبک): 9781032004679
شابک (پیپربک): 9781032004617
شابک (ایبوک): 9781003174271
کد DOI: 10.4324/9781003174271
ناشر: آوریل 2024، روتلدج (Routledge)
تعداد صفحات: 358 صفحه
زبان: انگلیسی
ثبت سفارش ترجمه کتاب تکثیر و پرورش ماهی دامپزشکی
معرفی کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار
در این کتاب مرجع مقدمه ای دسترس پذیر براساس سه رکن کلیدی: محیط زیست، اقتصاد و جامعه، برای آبزی پروری پایدار فراهم می شود.
از آنجایی که تقاضا برای غذاهای دریایی در حال افزایش است، آبزی پروری یکی از امیدوارکننده ترین و پایدارترین راه ها برای ارضای این تقاضا با مواد غذایی مغذی و با کیفیت بالا در نظر گرفته می شود.
بنابراین درک نقش و تأثیر گسترده‌تر آبزی پروری بر محیط‌زیست، اقتصاد و جامعه مهم است. کتاب با ارائه مقدمه‌ای برای آبزی پروری و پایداری آغاز می‌شود و در مورد رابطه پیچیده و وابسته‌ای که بین این دو وجود دارد بحث می‌کند.
محتوای کتاب به چهار بخش تقسیم می‌شود که بر محیط‌زیست، اقتصاد، تأثیرات اجتماعی و حکمرانی و فناوری تمرکز دارد.
فصول کتاب مسائل کلیدی پیرامون تغییرات آب و هوایی، امنیت غذایی، فناوری‌های جدید، اقتصاد زیستی و تجزیه و تحلیل ریسک، همکاری‌های بین‌المللی، اشتغال، و رفاه حیوانات را بررسی می‌کنند
همچنین کتاب با فصلی به بررسی مسیرها و چالش‌های آینده صنعت آبزی پروری می‌پردازد. این کتاب از مطالعات موردی جهانی استفاده می کند و هر فصل شامل خواندنی توصیه شده و سؤالات مرور فصل برای حمایت از یادگیری دانشجویان می باشد.
مخاطبان کتاب به عنوان یک راهنمای ضروری شامل دانشجویان آبزی پروری، مدیریت شیلات، و غذای پایدار، و همچنین دست اندرکاران و سیاست گذاران درگیر در توسعه پایدار شیلات خواهد بود.
فهرست مندرجات کتاب درآمدی بر آبزی پروری پایدار
بخش اول: مفاهیم اساسی
1 مقدمه ای بر آبزی پروری پایدار
2 آبزی پروری چیست؟
3 پایداری چیست؟
بخش دوم: آبزی پروری و محیط زیست
4 اثرات محیط زیست بر موجودات آبزی پروری
5 تأثیر آبزی پروری بر محیط زیست
مطالعه موردی: ژان پل لورنته کاساد
6 آبزی پروری و تغییرات آب و هوایی
مطالعه موردی: خوزی آگیلار مانجارز
بخش سوم: آبزی پروری و اقتصاد
7 مقدمه ای کوتاه بر اقتصاد و رابطه آن با آبزی پروری
مطالعه موردی: فرناندو گونازلز لاکس
8 آبزی پروری و شیلات
مطالعه موردی: یوسف رشید سومایلا
9 تجزیه و تحلیل زنجیره ارزش آبزی پروری
10 زیست اقتصاد آبزی پروری: مقدمه ای کوتاه
مطالعه موردی: هامبرتو ویلارئال کلمنارز
11 آبزی پروری: منابع عدم قطعیت و تکنیک های کمی سازی ریسک
بخش چهارم: آبزی پروری و جامعه
12 آبزی پروری و امنیت غذایی
13 آبزی پروری و اشتغال: تأثیر بر معیشت و فقر
14 آبزی پروری و رفاه حیوانات
بخش پنجم: حکمرانی و فناوری
15 حکومت، مشارکت و همکاری
مطالعه موردی: الخاندرو فلورس-ناوا
16 فن آوری های جدید به عنوان ابزاری برای دستیابی به پایداری
مطالعه موردی: سیارون مکینلی
بخش ششم: انتظارات آینده
17 جهت آینده
مطالعه موردی: مارچلو ای. آراندا پادیلا
نویسندگان:
نام: دانیل پنیالوسا مارتینل (Daniel Peñalosa Martinell)
افیلیشن: مدیر ارشد علمی Shrimpl Pte Ltd.، سنگاپور، استاد مدعو، مرکز بین رشته ای علوم دریایی و مرکز تحقیقات محاسباتی موسسه ملی پلی تکنیک، مکزیک
نام: فرانسیسکو جی. ورگارا-سولانا (Francisco J. Vergara-Solana)
افیلیشن: مشاور توسعه ماهیگیری شورای نظارت دریایی، استاد دانشگاه خودمختار باجا کالیفرنیا سور، مکزیک، استاد مدعو، مرکز بین رشته ای علوم دریایی و مرکز تحقیقات محاسباتی در موسسه ملی پلی تکنیک مکزیک
نام: مارسلو ای. آراندا پادیلا (Marcelo E. Araneda Padilla)
افیلیشن: مدیر واحد اقتصاد زیستی و کنترل در Benchmark Genetics، شیلی، استاد مدعو در مرکز بین رشته‌ای علوم دریایی و مرکز تحقیقات محاسباتی در موسسه ملی پلی‌تکنیک، مکزیک
نام: فرناندو آرانستا گارزا (Fernando Aranceta Garza)
افیلیشن: محقق مکزیک در شورای ملی علوم انسانی، علوم و فناوری، و برنامه بوم شناسی شیلات در مرکز تحقیقات بیولوژیکی شمال غربی، باجا کالیفرنیا سور
مشخصات کتابشناختی:
- عنوان (فارسی): درآمدی بر آبزی پروری پایدار
- عنوان (انگلیسی): An Introduction to Sustainable Aquaculture
- نویسندگان: دانیل پنیالوسا مارتینل (Daniel Peñalosa Martinell)، فرانسیسکو جی. ورگارا-سولانا (Francisco J. Vergara-Solana)، مارسلو ای. آراندا پادیلا (Marcelo E. Araneda Padilla)، فرناندو آرانستا گارزا (Fernando Aranceta Garza)
- شابک (هاردبک): 978-1-032-00467-9
- شابک (پیپربک): 978-1-032-00461-7
- شابک (ایبوک): 978-1-003-17427-1
- کد DOI: https://doi.org/10.4324/9781003174271
- ناشر: آوریل 2024، روتلدج (Routledge)
- نوبت چاپ: چاپ اول، 2024
- تعداد صفحات: 358 صفحه
- زبان: انگلیسی
- موضوعات: اقتصاد، امور مالی، تجارت و صنعت، محیط زیست و کشاورزی، محیط زیست و پایداری، علوم و فناوری غذایی، علوم دامپزشکی، توسعه جهانی، سیاست و روابط بین‌الملل
همتی –
برای دریافت نسخه چاپی (فیزیکی) این کتاب، از طریق فرم تماس یا رسانه های اجتماعی ایتا، واتساپ، تلگرام و اینستاگرام با ما در ارتباط باشید.