کتاب فناوری تولید دام دوستدار محیط زیست

کتاب فناوری تولید دام دوستدار محیط زیست

Technology for Environmentally Friendly Livestock Production
توماس بارتزاناس (Thomas Bartzanas)
2023، چاپ اول

شابک (گالینگور): 9783031197291
شابک (شومیز): 9783031197321
شابک (ایبوک): 9783031197307
کد DOI: 10.1007/978-3-031-19730-7
ناشر: اسپرینگر چم، 2023، چاپ اول
تعداد صفحات: 308 صفحه
زبان: انگلیسی

ثبت سفارش ترجمه کتاب تخصصی پرورش دام

کلید واژه ها: انتشار گازهای گلخانه ای، گازهای گلخانه ای، انتشار متان، تولید دام، سنسور، مدیریت کود، اثرات زیست محیطی، توسعه پایدار، آلودگی محیطی، کیفیت هوا، کاهش اثرات زیست محیطی، پرورش حیوانات، انرژی تجدید پذیر، انتشار آمونیاک، تغذیه دام

معرفی کتاب فناوری تولید دام دوستدار محیط زیست

کتاب «فناوری تولید دام دوستدار محیط زیست» (Technology for Environmentally Friendly Livestock Production)، دانش علمی پیشرفته فناوری‌های مورد استفاده برای تعیین کمیت و کاهش اثرات زیست‌ محیطی تولید دام در صنایع گاو، خوک و طیور را بازنگری کرده است. کتاب به چگونگی کمک این فناوری به پایداری صنعت دام در آینده می پردازد.

همانطور که حوزه پرورش دام جهان در حال رشد است، تولید حیوانات پرورشی مدرن به طور فزاینده ای به عنوان منبع انتشار آلاینده جامد، مایع، گاز و گرد و غبار در نظر گرفته می شود که می تواند هم مزاحم و هم برای محیط زیست مضر باشد.

با توجه به سخت شدن مقررات و فشار اجتماعی، علاقه فزاینده ای به تحقیقات علمی در مورد آلودگی هوا و انتشار گازهای گلخانه ای ناشی از عملیات دام وجود دارد.

فصول کتاب بر بهبود روش شناسی، هماهنگ سازی اندازه گیری ها و جنبه های مدل سازی تمرکز دارند. جنبه های کلیدی، مانند منابع انرژی تجدید پذیر، رویکردهای تغذیه ای برای کاهش انتشار متان روده، گزینه های فنی برای مدیریت کود، و استفاده از حسگرها، پوشش داده شده است.

با اشتراک شیوه های خوب، این کتاب مرجع ارزشمندی برای خوانندگان مختلف است. کارشناسان حوزه دامپزشکی و علوم دامی، مهندسی کشاورزی، صنایع غذایی و تحقیقات پایداری از این یافته ها بهره خواهند برد.

فهرست مندرجات کتاب فناوری تولید دام

1. فناوری برای تولید دام دوستدار محیط زیست
2. یک مدل ساده به عنوان ابزار طراحی برای پرورش خوک با انتشار کم آمونیاک
3. تکنیک های اندازه گیری انتشار آمونیاک و گازهای گلخانه ای از محفظه های دارای تهویه طبیعی
4. رویکردهای تغذیه ای برای کاهش انتشار متان روده ای از نشخوارکنندگان
5. پیامدهای مدیریت پهن حیوانی بر انتشار آمونیاک و گازهای گلخانه ای
6. مدل سازی انتشار متان از پهن حیوانات
7. گزینه های فنی موجود برای مدیریت کود (پهن) در تولید دام چرخشی و دوستدار محیط زیست
8. الزامات قانونی در مورد انتشار آمونیاک از ساختمان های تولید حیوانات در کشورهای اروپایی و در کشورهای شرق مدیترانه
9. استفاده از منابع انرژی تجدید پذیر به عنوان یک محرک برای کاهش ردپای کربن در بخش دام
10. حسگرها و ابزار دقیق در مدیریت و کنترل آنلاین
11. ارزیابی اثرات زیست محیطی فن آوری های کاهش انتشار

ویژگی های کتاب فناوری تولید دام

• همیاری ارزشمند با کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و آمونیاک از ساختمان های دامداری
• پوشش گسترده از ادغام انرژی های تجدید پذیر تا الزامات قانونی
• شمول تأثیر رژیم های غذایی کاربردی، ریز اقلیم غالب و طرح های تهویه
• بخشی از مجموعه کتاب: تولید حیوانات هوشمند (SMANPR)

این سری کتاب جنبه‌های مختلف تولید دام مدرن را بازنگری می کند. این شامل قابل قبول بودن نحوه انجام این کار در رابطه با اخلاق و رفاه حیوانات، عملی بودن نقش فناوری و اقتصاد تولید مواد غذایی مبتنی بر حیوان است.

تقاضای فزاینده برای محصولات ارزان قیمت حیوانی، برای رفاه بیشتر حیوانات و حیوانات سالم تر، در حالی که به شدت بار محیطی و مصرف انرژی را با نیروی کار مناسب کمتر کاهش می دهد، دامداری در سراسر جهان را تحت فشار قرار می دهد.

تحقیقات قبلی نشان داده است که فناوری مدرن پتانسیل بالایی برای رسیدگی به این مسائل با استفاده از حسگرها و سیستم‌های حسگر برای گرفتن خودکار اطلاعات کمی به طور مستقیم از حیوان دارد. این به عنوان پرورش دام دقیق (PLF یا Precision Livestock Farming) شناخته می شود.

هرچند مسائل مهمی باقی مانده است که باید حل شوند:

• عدم همکاری دانشمندان حیوانات، دامپزشکان، مهندسان زیستی و سایر مهندسین و اقتصاددانان
• عدم وجود سیستم‌های قابل پیاده‌ سازی که حسگرها، تجزیه و تحلیل تصویر و صدا را به شاخص های کلیدی در مزارع پرورش دام مرتبط می‌کند.
• عدم درک چگونگی ایجاد ارزش PLF برای سهامداران مختلف
• مدل های تجاری مناسب برای پذیرش بیشتر PLF.

علاوه بر این، با شهرنشینی جمعیت و افزایش استفاده از سیستم‌های تولید دام فشرده، شکاف بین درک مصرف ‌کننده و واقعیت تولید دام مدرن در حال افزایش است.

نویسنده

نام: توماس بارتزاناس (Thomas Bartzanas)
افیلیشن: آزمایشگاه سازه های مزرعه گروه توسعه منابع طبیعی و مهندسی کشاورزی، دانشکده محیط زیست و مهندسی کشاورزی، دانشگاه کشاورزی آتن، آتن، یونان

مشخصات کتابشناختی

• عنوان (فارسی): فناوری برای تولید دام دوستدار محیط زیست
• عنوان (انگلیسی): Technology for Environmentally Friendly Livestock Production
• نویسنده: توماس بارتزاناس (Thomas Bartzanas)
• عنوان سری: تولید هوشمند حیوانات (پرورش دام هوشمند)
• شابک (گالینگور): 978-3-031-19729-1، تاریخ انتشار: 15 آوریل 2023
• شابک (شومیز): 978-3-031-19732-1، موعد: 29 آوریل 2024
• شابک (ایبوک): 978-3-031-19730-7، انتشار: 13 آوریل 2023
• کد DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-031-19730-7
• ناشر: اسپرینگر چم، 2023، چاپ اول
• تعداد صفحات: 308 صفحه
• موضوعات: دامپزشکی/علوم دامپزشکی، کشاورزی، اکولوژی، مدیریت محیط زیست، فیزیولوژی دام
• کلید واژه ها: انتشار گازهای گلخانه ای، گازهای گلخانه ای، انتشار متان، تولید دام، سنسور، مدیریت کود، اثرات زیست محیطی، توسعه پایدار، آلودگی محیطی، کیفیت هوا، کاهش اثرات زیست محیطی، پرورش حیوانات، انرژی تجدید پذیر، انتشار آمونیاک، تغذیه دام